Milujeme dorty je cukrářství ze Dvora Králové nad Labem a zároveň jeden splněný sen cukráře Dominika Mervarta.
„Výrobě dezertů jsem se začal věnovat ve 12 letech a proto mé cesty vedly do učení na cukráře.
Obor jsem si zamiloval a proto jsem po vyučení zamířil do studia mikrobilogie a chemie do Pardubic.
To mi pomohlo více porozumět tomu, co dělám. Od základní školy jsem věděl, že pokud chci naplno dělat to, co mě baví
a vyrábět produkty z těch nejkvalitnějších surovin a nabízet to nejlepší, tak musím začít sám na sebe.
Proto jsem hned po vystudovaní, ve svých 20 letech založil firmu Milujeme Dorty. Začátky byly slušnou jízdou a nebyly
pro mě vůbec lehké, ale dodaly mi spoustu zkušeností, díky kterým jsem se posouval vpřed. Po chvíli jsme začali rozvážet
dezerty do kaváren i hotelů a postupně jsme nabírali síť klientů. Už nemluvím v jednotném čísle za sebe, protože už v tu
dobu jsme začali tvořit tým. V roce 2019 jsme otevřeli naší první kavárnu ve Dvoře Králové na náměstí, kde můžete ochutnat
cca 40 druhů našich dezertů. O rok poté jsme otevřeli další, větší kavárnu s příznačním názvem ,,Moje Druhá.“ Je to místo,
které je úžasné ať už pro rychlou kávu nebo delší dýchánek a vychutnání třeba i výběrové kávy, kterou jsem si také zamiloval.
Pustili jsme se zde do výroby slaných výrobků jako jsou croissanty, bagety, vafle a skvělé snídaně o které je u nás rvačka.
Další rok poté jsme otevřeli navíc italské gelato. Zmrzlinárna na náměstí ve Dvoře je vzdálena pouhých 50m
od naší první kavárny. Je spojená s naším čtvrtým projektem, a to řemeslnou pekárnou s názvem Dobré místo,
kde si můžete zakoupit kromě pečiva a na místě vyrobených pekařských výrobků také i delikatesy nebo farmářské produkty.
Celý koncept Milujeme dorty je o kvalitě použitých surovin a poctivých recepturách. Jsme rychle se rozvíjející firma
a podařilo se nám i získat titul Živnostník roku 2021.
Věříme, že všichni naši zákazníci budou maximálně spokojeni, protože když se věci dělají s láskou/srdcem, má to smysl.“

S láskou DM